湯浅醤油　生一本黒豆　こいくち醤油　ギフト 湯浅醤油　生一本黒豆　200ml

世界最古の料理書(斉民要術1500年前)を基に、湯浅醤油の製法と融合させました。丹波種黒豆を使用した700日以上熟成の「こいくち醤油」です。
ソムリエの評価：ダークチョコ、糖蜜の香り。味は「たまり」、甘みと旨味から穏やかな塩味赤ワインに合う食材と相性が良い。素材の良さを引き出し、まろやかな味わい深い醤油です。

栄養成分表示(100mlあたり）
エネルギー：112kcal
たんぱく質：13g
脂質：0ｇ
炭水化物：15g
食塩相当量：16.4g